Plaisirs nautiques au Québec
(Extraits tirés du guide Ulysse Plein air et art de vivre au Québec – 125 séjours épicuriens)
Saviez-vous que plus de 21 % du territoire québécois est recouvert d’eau? Imaginez, près d’un million de lacs et 130 000 cours d’eau à explorer! Vous trouverez donc assurément une excursion pour vous satisfaire, que ce soit en pédalo, en chaloupe, en planche à rame, en kayak ou en canot! Du séjour de pêche au kayak-camping, les occasions d’apprivoiser les activités au fil de l’eau foisonnent au Québec!
1- Un rallye inusité en pédalo
Éco-Odyssée est un véritable labyrinthe aquatique de plus de 6 km et de 64 intersections.
Aménagé sur un magnifique site tout près de Wakefield, Éco-Odyssée permet de côtoyer les richesses du marais, tout en étant confortablement installé dans un pédalo, et d’apprendre à reconnaître les différentes espèces animales et végétales des lieux. Vous aurez le choix de parcourir le labyrinthe lors d’une balade contemplative ou d’un rallye éducatif (avec carte, boussole ou application mobile).
2- Excursion sur la rivière des Mille-Îles
Naviguer dans de vastes étendues peu profondes et parsemées d’îles, refuge d’une faune abondante et variée.
Le parc de la Rivière-des-Mille-Îles est le point de départ d’excursions écologiques en canot, kayak, chaloupe ou pédalo, sur la rivière qui sépare l’île Jésus (Laval) des Basses-Laurentides. Filez sur l’eau avec, à portée de main, la carte qui suggère plusieurs parcours dans un environnement fascinant, tout près de l’activité urbaine. Il est possible de faire de courtes randonnées et d’organiser un agréable pique-nique sur les petites îles qui parsèment la rivière. Restez aux aguets! Vous aurez peut-être la chance d’observer un héron épiant sa proie.
3- Pêche à l’eau claire
Une escapade de pêche sur un des magnifiques lacs du Québec, dans un lieu de villégiature au confort sans compromis.
De nombreuses espèces de truites (arc-en-ciel, mouchetée et grise) ainsi que des achigans à petite bouche nagent dans le lac à l’Eau Claire et les 14 autres lacs de la pourvoirie du Lac-à-l’Eau-Claire. On ensemence quelque 150 000 truites chaque année! Tout l’équipement vous est fourni pour un séjour de pêche hors normes.
Le restaurant de l’Auberge du Lac-à-l’Eau-Claire propose un menu recherché où figurent des plats alléchants comme le magret de canard, le carpaccio de bison et les tartares. Ne manquez pas d’essayer la truite, une spécialité, apprêtée de dizaines de manières différentes.
La pourvoirie propose des séjours en auberge, chalet, condo ou suite, tous équipés d’un réfrigérateur pour conserver les prises quotidiennes.
4- Aventure sur le lac Saint-Pierre
Pagayer sur le lac Saint-Pierre et côtoyer diverses espèces d’oiseaux migrateurs.
Au départ des îles de Berthier, on a l’occasion de passer une journée, idéalement pendant la période de migration du printemps, à bord d’un kayak à observer les bernaches et autres oiseaux réfugiés dans les milieux humides bordant le lac Saint-Pierre. La sortie, organisée par la petite entreprise trifluvienne Maïkan Aventure, est accompagnée d’un guide naturaliste.
L’entreprise propose également, à partir de la centrale de La Gabelle, la descente de la rivière Saint-Maurice en kayak, d’une durée de 4h, dont les départs ont lieu tous les dimanches matin de l’été, selon la température et les réservations.
5- Les eaux cristallines de la Bonaventure
L’eau des rivières de la Gaspésie est si pure et limpide qu’il faut la voir pour le croire.
La rivière Bonaventure ne fait pas exception et elle est même considérée comme l’une des plus majestueuses (et amusantes!) du Québec.
L’entreprise Cime Aventures propose de nombreuses activités (plongée en apnée, kayak, planche à rame, canot et rafting) et organise une bonne variété d’excursions autonomes ou guidées, d’une durée allant de quelques heures à une semaine. Le forfait Découverte Confort permet de pagayer sur 20 km de rivière, en compagnie d’un guide. Ce forfait inclut les repas (trois) de grande qualité ainsi qu’une nuitée dans l’un des magnifiques « écologis » construits sur pilotis. On trouve aussi chez Cime un excellent restaurant et une zone spa avec quatre bains à remous et deux petites piscines, agréables pour les canoteurs de retour après une journée fatigante, mais réjouissante!
6- Les baleines de la mer et du monde
Participer à une excursion en kayak de mer dans le parc marin du Saguenay–Saint-Laurent.
L’entreprise Mer et Monde Écotours, basée aux Bergeronnes, organise diverses excursions de kayak de mer au cours desquelles vous aurez d’excellentes chances d’apercevoir des baleines. Après une solide initiation, les pagayeurs, accompagnés de guides chevronnés, s’élancent le long des côtes sauvages à la découverte des baies foisonnant de mammifères marins. Le territoire du parc marin du Saguenay–Saint-Laurent, entièrement constitué d’eau, couvre une section de l’estuaire du Saint-Laurent et du fjord du Saguenay. Il a été créé afin de protéger l’exceptionnelle vie aquatique qui y habite. Ce parc spécifique, créé selon des lois provinciales et fédérales, s’étend sur 1 138 km2.
Installé sur la péninsule de l’Anse à la Cave, aux Bergeronnes, le camping de Mer et Monde Écotours est l’un des plus spectaculaires du Québec. Vous pourrez même observer des baleines depuis votre emplacement de camping!
7- Une plongée virtuelle dans les eaux du Saint-Laurent
Assister en direct à l’expédition sous-marine de deux plongeurs.
Au Centre de découverte du milieu marin des Escoumins, l’activité « Le Saint-Laurent en direct » vous fait rencontrer deux plongeurs et le chef de mission, et assister à leurs préparatifs jusqu’à ce qu’ils plongent; puis, de la salle de projection, on les observe pendant toute la durée de leur sortie. Ils interagissent en direct avec l’audience et il est même possible de leur poser des questions et de leur confier des missions. Purement génial!
8- À la voile dans la baie des Chaleurs
Les secrets de la navigation à la voile révélés.
Écovoile Baie-des-Chaleurs propose des croisières d’initiation à la voile d’une durée de deux jours dans la baie des Chaleurs. Vous partagerez les tâches, la cuisine, apprendrez à faire des nœuds coulants, plats et d’arrimage. Le départ a lieu vers 9h le samedi, et le retour vers 16h le dimanche. Ceux dont le temps est limité pourront opter pour une sortie en voilier d’une heure à une journée.
*Extraits tirés du guide Ulysse Plein air et art de vivre au Québec – 125 séjours épicuriens, par un collectif d’auteurs, disponible en format papier ou numérique au www.guidesulysse.com.
*Cet article a été publié dans le magazine Été 2018 de Québec Yachting.
